2013.02.03

【Colorova PÂTISSERIE】

パリからです！

前々回、美術館のブログと同時にアップするはずのパティスリー＆サロン•ド•テ、時間がなかったので今回ご紹介します！！

その名もColorova(47 rue l’Abbé-Grégoire 75006)
場所は、パリで有名な料理学校、フェランディのななめ前。
オーナーシェフとサービスをされている奥さん、二人ともフェランディの卒業生だそう。
とってもオシャレなお店で、お二人のセンスが光っております☆☆☆
去年８月にオープンしたそう。

オープンキッチンなので作ってるところが見えます♪
ちなみにチラッと写っているのがオーナーシェフのギヨーム•ジルさん！

美味しそう〜♡

奥にも席がありました。

この日は３５€のブランチを頂くことに。。。（予約）
パンペルデュから始まり、ケーキで終わります。

では写真でお楽しみ下さい♪

最後に出てきたジュースですが、パイナップルとバジルのジュースでした。
組み合わせが面白いですね！！

日本人のパティシエの女性が働いていたので少しお話させて頂きました（＾＾）

パティシエや料理人、その他の職業、パリで頑張っている人たくさんいるなぁ。。。
よし！私も頑張るぞ！という気になりました。

眠いでしかし〜

higashi