【 5月25日ナイトクルージング中止のお知らせ 】

本日、急な雨の為ナイトクルージングを中止とさせて頂きます。

残念ではございますが、次回のご参加お待ちしております。

【イチゴのケーキと言えば。。。】

パリからです♪

初パティシエとして仕事を始めて５ヶ月が経ちました。。。

が！あまりにも自分が未熟だと思い、スキルアップのためにも個人的に休みの日を利用してケーキを習い始めました！！

日本人の先生なのですが、多くの三ツ星レストランで働いてこられ、素晴らしいレシピを沢山お持ちの方で、指導も良く、安心して続けられそうです。

今日は、イチゴの季節なのでフレジエというイチゴのケーキを作りました♪

フレジエとは、日本でいうショートケーキのような感じのイチゴの定番ケーキです。ケーキ屋さんだけでなく、パン屋さんなんかでも売られてます。

ショートケーキと違うところは、クリームが生クリームではなく、カスタードクリームにバターを混ぜたクリームなのです。

日本人からしたら、聞いただけでも重い感じがしますよね（苦笑）

でもフランス人は本当に重いケーキが大好きなんです！

そのせいか、フランスでシフォンケーキを見たことがありません。

シフォンケーキは軽すぎてきっとフランス人うけしないんでしょうね。。。

さてさて、今日もカフェの紹介をします！

LE CAFÉ DU COMMERCE（51,rue du Commerce 75015）

入り口を入ると。。。

ちょっと高級そうな雰囲気がしたので入りにくいかな？！と思いきや。。。

吹き抜けになっており、緑も沢山あり、とても素敵なお店でした！

今日はポトフを注文。

カブ、人参、ジャガイモ等、一つ一つがデカくて、ごろんごろんしてました。

友人は鴨を注文。

甘めのカレー味で美味しかったです！

次回は食べ物ネタから脱出したいと思います！

higashi

【 オランダ発のオシャレ自転車VANMOOF！ 】

◆◆◆◆◆◆◆ 今後の予定 ◆◆◆◆◆◆◆

５・２５（火）20:00～ナイトクルージング神戸＠spark
来週のお休みは、５/24(月)、５/25（火）です

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みなさんお待たせしました！？

自転車王国オランダから、オシャレデザイン自転車VANMOOFが入荷しました。

2009年ユーロバイクアワード、デザインマネージメントヨーロッパ受賞しただけあって、かなり洗練され細部に渡り抜かりないフォルムです。

伝統のダッチバイクと近代デザインの融合といった感じです。

この自転車のスゴい所は、これだけではありません。

スゴくシンプルですが、ライトがトップチューブの中に前後埋め込まれており、それもなんと、ソーラパワーで点灯・充電します。

これは正に、エコです！（ちょっとエキサイトしてきました）

それともう一つだけ言わせてください、

この自転車のサドルがまたイイではありませんか、ノーマルでまさかのBROOKSレザーサドル使いです！こだわりを感じます。

あと、気になるお値段ですが、今までデザイン自転車と言えばとてつもなく高いものが多かったですが、

この自転車はナント税込み６０９００円！

自転車好きからすると、かなりお買い得だと思います。

自転車ファッションにこだわらずに、ジャケットやスーツなどでオシャレして乗って欲しい自転車です。

店頭で展示車があり試乗も出来ますので、お店に遊びに来てくださ〜い。

【 ナイクル富士見ツアー　vol.6 】

◆◆◆◆◆◆◆ 今後の予定 ◆◆◆◆◆◆◆

５・２５（火）20:00～ナイトクルージング神戸＠spark
来週のお休みは、５/17(月)、５/１8（火）です

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

さて、富士見シリーズも最後になりました☆

最終日の模様です。

朝からみなさん、準備に余念がありません。

各々、自分の好みにセッティングをしていきます。

あそこをいじったりここをいじったり。。。

最後までしっかり遊んだ後はお片付けタイムです。

みんなで綺麗に撤収。で、お決まりのお風呂屋さんに行って汗を流します。

で、諏訪まで行って例の台湾料理屋で最後の宴会して各自高速で帰って行きました。

お酒が飲めなかったのが残念でしたが（笑）

今回も少々のハプニングはあったものの楽しい富士見を過ごせました。

次回はお盆かな？参加したい人があればトミーまで連絡お願いします。

自転車乗らない人から上級者まできっちり楽しめる富士見パノラマ。

みなさんも一度如何ですか？

【 ナイクル富士見ツアー　vol.5 】

◆◆◆◆◆◆◆ 今後の予定 ◆◆◆◆◆◆◆

５・２５（火）20:00～ナイトクルージング神戸＠spark
来週のお休みは、５/17(月)、５/１8（火）です

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

はい！続きのはじまり～

って事で夜の宴会の部です。

初めて富士見に行っていた頃は道具もなく外でご飯=ＢＢＱしか頭に浮かばなかったのでいつもＢＢＱしていましたが富士見の夜は兎に角寒い！って事で最近はもっぱら鍋です！

もちろん、Ａさんが持ってきてくれるイクラもｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰです。

そして前回から登場のＫさんのカラスミ！いつも大量にありがとうございます！

下処理はＫさんにお任せ☆

藤原夫妻が持ってきてくれたサザエもみんなうひょうひょで頂きました。ありがとう！

その頃、ボクは熱燗担当。カラスミと一緒に飲む熱燗が最高です！この食べ方を教えてくれた人に感謝です！みんなもうまいうまいと言って飲んでいましたよ☆

みんなで鍋をつついて今日の反省や世間話。この時間がほんま楽しい。

Ｆくんもヒュウの相手をしてくれてヒュウも大満足。楽しかったかな？

みんな思い思いにフェードアウトしていって最後は酒を飲む５人に。

いつも遅くまで仕事頑張っているＯくんもベロベロで楽しそうでした。

彼がボクのことをべた褒めしだしたので酒がかなり回った証拠と言うことでお開きになりました。

ボクの事をべた褒めしてくれたＯくん。最後はボクのテントにつまずきボクの頭の上に転んできました。やってくれます。日頃の疲れは取れたでしょうか？

さて、明日の朝はボクが朝食担当なので早起きしなければならないのですぐに夢の中に入りました（笑）

【 ナイクル富士見ツアー　vol.4 】

◆◆◆◆◆◆◆ 今後の予定 ◆◆◆◆◆◆◆

５・２５（火）20:00～ナイトクルージング神戸＠spark
来週のお休みは、５/17(月)、５/１8（火）です

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

さて、ヒュウが走っている間、下の駐車場ではこんな感じになっていました。

日焼けする人がいたり

無理矢理連れてきた奥さんに自転車乗せてみたり（笑）

yasukoさんも今回は走ります。チャリはボクのブロディーです☆

夫婦仲良く行ってらっしゃい！

これは女子部の出発風景

走っている様子なのどは彼のｂｌｏｇで

その頃、リゾート部はと言いますと。。。

自転車も早々に終わりなぜかシャンパンを空けるＡさん。つまみ食いの部始まりです。

ナイクルでは恒例ですが昼は富士見パノラマの食堂で食べて少しでも富士見に貢献するです☆

昼ご飯はみんなでが基本。

パノラマも毎年メニューが減っているような。。。

前はランチとかあって２日続けて食べても飽きなかったのに。

その昔なんてサラダが食べ放題で最高だったのに経営難ですね。なのでナイクルではなるべく富士見でお金を落とすようにしています☆

そんなこんなでリフトが止まる頃から夕食の準備です☆

ボク的にはメインにベントです!!

mama!milk Live set @ 6月9日（水）

ライブのお知らせです！
６月９日水曜日、gustro pub SPARK にて mama!milkのライブを開催します。
コントラバスとアコーディオンが奏で出す独特の世界感の魅力に浸ってください！
年齢、性別問わず楽しんでいただける必聴のアコースティックライブです。

ぜひぜひお越しください！
→ ライブについて詳しくはこちら

【 ナイクル富士見ツアー　vol.3 】

◆◆◆◆◆◆◆ 今後の予定 ◆◆◆◆◆◆◆

５・２５（火）20:00～ナイトクルージング神戸＠spark
来週のお休みは、５/10(月)、５/１１（火）です

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

さて、みんながＣコースに行った後はヒュウを連れてＤコースへ。長年富士見に来ていますがＤコースは初めて。どこにあるのか分からずパトロールの人に教えて貰いました。

Ｄコースは押し上がりです。小２にはキツイでしょうか？

Ｄコースを初めてみましたがバンクもちゃんとついているし練習にはもってこいかも☆楽しそうに走っておりました。

難点は押して上がらないといけないこと。しんどいよね～。

おしりが引けていますね～（笑）

トミーも楽しそうにヒュウの自転車パクって走りまくり（笑）

こんな感じでＤコースを楽しみました。しかし、Ｄコースを舐めてかかると怪我するので要注意！（気になる方はＳＰＡＲＫやっちゃんにどういうことか聞いてね☆）

【お気に入り】

お久しぶりです！パリからです♪♪♪

しばらくブログをさぼっていました。。。（苦笑）

暖かくなってきたので活動再開始です！

今回はパティシエやキュイジニエのよく行く道具屋さんを紹介します。

MORA(13 rue Montmartre 75001)

ここはお菓子作りが大好きな人はめちゃめちゃテンションの上がる店だと思います！

あらゆる道具が揃ってます！

ラッピング用品まで！

もう１件、a.simon(48 et 52 rue Montmartre 75002)

こちらはキュイジニエがよく行くお店です。

こちらも充実した道具達！

お菓子作りや料理好きの方は是非行ってみて下さい。

欲しい物がきっと見つかると思います☆

さてさて、カフェの紹介も忘れませんよ！！

Le Café Marly(93 rue de Rivoli 75001)

ルーブル美術館のある、ルーブル宮の一角にあるオシャレなカフェ。

少し高いですけど、セレブ〜な気分が味わえます♪

初のパリ旅行ではルーブル美術館に行く人がほとんどだと思いますが、ちょっと休憩するのに優雅なお茶を楽しむのも良いと思います！

パリでチーズケーキをみかけることがあまりないのですが、こちらでは美味しいチーズケーキが食べれますよ！（手前）

パリでもイチゴの季節で、ケーキにはイチゴを使ったものが盛り沢山です。

イチゴ祭り！

higashi

【 ナイクル富士見ツアー　vol.2 】

◆◆◆◆◆◆◆ 今後の予定 ◆◆◆◆◆◆◆

５・２５（火）21:00～ナイトクルージング神戸＠spark
来週のお休みは、５/10(月)、５/１１（火）です

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はい！では続きです。

僕らが朝起きるとみんながゾクゾクと到着していました。

こんな感じで今回のナイクルテント村開設です☆

リフトは９時からですがみんなまったりが基本なのでダラダラおしゃべりから始まります。

まるで我が家か!?って位に寛ぐカップル。

富士見初のヒュウも自分のチェアーに座り1人でなにか食べていました。ｶﾜﾕｲ!!

この男、日頃の激務お富士見で発散させます。（昼の部も夜の部も。。。）

そろそろ準備してみんな出かけます。

最近めきめき上達しているＮちゃん

ふたり仲良く出発です。

こんな感じでみなさん朝から一本目を走りに行ってきましたよ。

ちなみに山には雪が積もり駐車場の横には桜が咲き日中はやけどになるくらい日焼けをしてとおもしろい天気でした。