【 伊勢サーフトリップ＆BBQ 】

Surf Trip & BBQ @Ise Kounohama Beach in summer 2010

【 本日、テレビ番組に出演！ 】

チョコレートはお好きですか？

本日、夜８時からパティシエの弟がテレビ東京の番組に出演します。良かったら、見て下さい！

世界を変える１００人の日本人！ＪＡＰＡＮ☆ＡＬＬ　ＳＴＡＲＳスペシャル

2010年7月30日（金） 夜8時00分～夜9時48分

ニュースになるスゴイ日本人怒涛の大連発！“神の手を持つ”天才脳外科医福島孝徳密着４８時間！ガーデニング天才＆東京タワー設計した男＆世界一パティシエまで！番組内容「世界が注目！絶対ニュースになる日本人！大連発ＳＰ！！」２万人を救う天才脳外科医福島孝徳に４８時間密着！エリザベス女王も絶賛するガーデニング・デザイナー石原和幸の新たな挑戦を追う！大ヒット海洋映画「オーシャンズ」の日本人カメラマンが撮影した驚きの映像とは！東京タワーを設計した“耐震構造の父”内藤多仲＆チョコレート世界一に輝いたスゴ腕パティシエ＆驚異の昆虫カメラマンなど盛り沢山！！出演者【司会者】三宅裕司、三村マサカズ【パネラー】筒井康隆、矢口真里、バナナマン【ゲスト】天野ひろゆき、高田万由子【アシスタント】松丸友紀、繁田美貴、相内優香【ＶＴＲ出演】福島孝徳、石原和幸、内藤多仲、栗林慧、平井茂雄、重松健、Ｈｉｋａｋｉｎ、柳沢源内ほか

サロンドショコラ salon du chocolat world chocolate masters in paris 大会風景

【 Spark Scone & Bicycle＋Sky High Monutain Works presents Grumet Hiking ＋ Slow Trail Running,MTB,Slack Line 】

芦屋川にある個性溢れるアウトドアショップsky high mountain worksさんとの第二弾共同イベント決定！今回は盛り沢山の超豪華企画。新神戸駅から出発してゆっくりとしたペースで布引の滝、布引貯水池、市ヶ原、高雄山を通り、気持ち良い修法ヶ原池がある再度公園をハイキングします。ほどよく汗をかいた後は、お楽しみのランチタイム。なんと、山の中で、今回はSparkお得意のチーズフォンデュをみんなでいただきます。そして、もちろん、メインの後にも美味しいスコーンと高級イングリッシュ・ティーか元町Greens Coffee Roasterのコーヒーが優雅にいただけます。 

ランチの後は、再度公園周辺でなんとトレイルランニング、マウンテンバイク（バイク無料貸し出し）、スラックライン（最新の綱渡り遊び）の3種類の山遊びが体験できます。じっくりアクティビティを楽しんだ後は、太師道を経由してまたゆっくりとハイキングして帰路につきます。希望者のみで帰りがけに銭湯に寄って汗を流して帰ります。美味しいものを食べるためにいい汗をかいて運動をして、ついでに、今まで体験できなかったアウトドア・アクティビティが楽しめます。きっとハイキングとは違った新しい山の楽しみ方を知ることになると思います。ぜひ、Sky High & Spark流の「山遊び」をこの機会に堪能してみてください！

日程　：　2月28日（日） 

場所　：　布引の滝、布引貯水池、市ヶ原、高雄山、再度公園 　　　　　　

ガイド・インストラクター　：　北野　拓也＆規子氏、Spark冨田　
アフタヌーン・ティー＆コーヒー・ガイド　：　Spark T

料金　：　7,000円（税込、日帰り傷害保険料込、ランチ＋スコーン＋お茶代込）
　　　　　保険はイベント時間中のみ有効で、病院に通院するようなケガが適用となります。 

山行当日にお支払いいただきます。山行前日、当日キャンセルの場合、後日、料金の50％を指定の銀行口座に振り込んでいただきます。

定員　：　Sky High Mountain Works　8名　＋　Spark Scone&Bicycle　8名 
　　　　　　　各店毎で定員になり次第締め切ります(最小実施人数４名) 

集合　：　8：30　新神戸駅1Ｆレンタカー受付前集合

解散　：　16：30頃　諏訪山公園周辺（変更あり）

装備　：　トレイルランニング・シューズかハイキング・シューズ(ソールのしっかりしたもの）、バック・パック(デイパック、大きめのヒップパックなど両手がふさがらないもの）、ウォーターボトル(500ml-1ℓ程度）、ニットキャップ（防寒用、汗止めのため）、レインウェア又はウィンドブロック・ジャケット、フリース、ダウン・ジャケット（ランチなどの休憩時用に必携！）、速乾性ウェア（ポリエステルかメリノウールなど）、トレッキング又はクライミング用パンツ（ジーパンなどのコットン製は動きにくく、汗などで濡れると乾きにくいので不可）、その他、あれば勉強になるものとして、地図（昭文社「六甲・摩耶」がオススメ！）・コンパス（時計についているコンパス機能でも可）、温泉セット＆着替え（希望者のみ）、コーヒー・紅茶を飲むためのマイカップ　、携帯用マイ皿、スプーン＆フォーク 

ランチ時やスコーンと共に飲むコーヒーや紅茶などのお湯などはこちらで用意します。

ウェア、道具、装備などに関して、ご質問があれば、お気軽にお電話でご相談ください。

※天候などの理由で、ルートの変更や中止になることもありますのでご了承願います。当日の天候が悪くなりそうな時は、前日の夜までに決定し、各自にご連絡します。

【予約・お問い合わせ】　　　

SPARK　scone & bicycle（スパーク　スコーン＆バイシクル）　

TEL078-855-9045

神戸市中央区中山手通り４丁目１８−２１　百番館ハイツ１F
TEL : 078-855-9045　http://www.spark-kobe.jp/cafe.html

Sky High Mountain Works（スカイハイマウンテンワークス）

TEL0797-34-3299 

〒659-0083 兵庫県芦屋市西山町１１−６　２F 
TEL : 0797-34-3299

【 偵察？！ 】

SPARKパリ特派員higashiです！

La Rotondeで働き始め４日が経ち、初のお休みです。

これから色んなカフェを偵察？！していこうと思い、早速行ってきました♪

Pause Café／ポーズ カフェ（41 rue de Charonne 75011）

おしゃれカフェブームの火付け役となった、元祖おしゃれ系カフェレストランです。

映画「猫が行方不明」の舞台にもなったようです。

ツェツェがデザインを手がけた内装らしいです（わかりにくい写真で申し訳ないですが。。。）

こちらでレモンのタルト（手前）と、ベリー系のフルーツが入ったクランブル（奥）を頂きました。

タルトなのになんでスプーン？！普通はフォークだと思いませんか？！

食べにくかったですが、サイズは丁度良く、味も良かったです♪

あ、食べ物ネタばっかりだと怒られそうなので、次回は別のネタで登場することにします。。。

クリスマスネタなんてどうでしょう？！

higashi

【 sky high mountain works 共同イベント slow hike & run】

月曜日に行われた、

Sky High Monutain Works ＋　spark scone & bicycle  presents  

Slow Hike & Run

１２月とは思えない暖かい天候に恵まれ、楽しい山遊び日和となりました。

山遊びのエキスパート、スカイハイの 北野さん！この日は、スパークとの合同イベントという事で、ハイキング〜沢登り〜崖登り〜スコーンと芦屋のわき水ティータイム〜プチトレイルランなど、お楽しみ盛りだくさんのコースでした。効率よく登れるように、分かり易く丁寧に指導してくれたので、中級者向けのコースでも、みんな軽快にチャレンジする事ができました。あ、そうそう、この日は特別に、Tミーさんのダジャレも、もりだくさんでしたよ〜＾＾

西オーストラリアのピナクルス岩のようなピラーロック。歩くのが申し訳ないくらい、とっても美しいです。

地獄谷の沢を登った後なので、みんな楽々と歩きます。目下には、出発地芦屋川周辺の景色が広がって、きもちい〜。

予定より早く到着し、１１：００にランチタイム！sky high さんで入手したトランギアセットで、即席ペスカトーレパスタを調理して、家で作ってきたローストビーフサンドと共にいただきました＾＾山で食べるとインスタント麺でも、おにぎりでも、なんでも美味し〜！

これから登る荒地山。正面に見える崖のようなところを登るって〜（ドキドキ！）

みんな、大丈夫かな〜って感じの心境です。

女子もガッツで登ります！

街の景色も遠くなって、頂上も近いぞ！

おやじギャグがとまらない！わっはっは〜！

赤のフーディーがかっこいい、ガイドの規子さん！

終始、会話の絶えない明るい女性陣。ダジャレにも即反応してくれます。

穴から変なおじさんが！

源流からの新鮮なわき水を汲んで…

朝に焼いたスコーンと…

美味しい紅茶とコーヒーともに、いただきま〜す！！

この後は、湖畔と山道のトレイルをゆっくり走りながら山を下りました。

その模様は、sky highさんのブログにて公開の予定です！

いろんな山遊びに挑戦できる、おもしろいお店です。

行った事のない方は、ぜひ一度足を運んでみて下さい。

ライフスタイルをより良く変える一品が見つかるかもしれません！

Sky High Mountain Works

〒659-0083 兵庫県芦屋市西山町１１−６　２F 
TEL : 0797-34-3299

　←クリックして、地図を拡大してください 

【 Slow Hike & Run!!! 】

明日は!

Sky High Monutain Works ＋　spark scone & bicycle  presents 
Slow Hike & Run!!!

です。

以下、Sky High Monutain Worksさん

より、拝借させて頂きました。

携行品などは、スカイハイさんのホームページにてご確認お願いします。

↓

芦屋川にある個性溢れるアウトドアショップsky high mountain worksさんとの初共同イベント。芦屋川から出発してゆっくりとしたペースでハイキングをしながら、その合間に楽しい簡単な岩登りや岩穴をくぐったりと大人の探検ごっこをして山を進んでいきます。見晴らしの良いところでゆっくりとみんなでお喋りでもしながらランチをした後は、Sparkのスコーンと共にイングリッシュ・ティーか元町Greens Coffee Roasterのコーヒーを優雅にいただきます。後半もゆっくりとハイキングをしながら、お腹が落ち着いたところで、平地と下りなどで希望者のみですが、プチ・トレイルランニングをやってみます。きっと、ハイキングとは違った新しい山の楽しみ方を知ることになると思います。ぜひ、Sky High & Spark流の「山遊び」をこの機会に堪能してみてください！今回は試験的に月曜日の平日開催になりますが、ご要望があればこれから定期的に土日などにも開催するかもしれません・・・

人がいない静かな平日の山をのんびりハイキングしましょう！一人では決して訪れることのない穴場トレイルを楽しみます。最大のお楽しみは、とびきり美味しいスコーンとのアフタヌーン・ティー・タイム。仕事休んででも価値ある休日が過ごせると思いますよ、きっと！はあと若干名空きありますのでぜひどうぞ。

日程　：　12月14日（月） 

場所　：　芦屋ロックガーデン、荒地山、打越山周辺（変更の可能性あり） 　　　　　　

ガイド・インストラクター　：　北野　拓也＆規子さん、Spark冨田　 
アフタヌーン・ティー＆コーヒー・ガイド　：　Spark T

料金　：　4,000円（税込、日帰り傷害保険料込） 
　　　　　保険はイベント時間中のみ有効で、病院に通院するようなケガが適用となります。 

山行当日にお支払いいただきます。山行前日、当日キャンセルの場合、後日、料金の50％を指定の銀行口座に振り込んでいただきます。

【 La Rotonde／ラ ロトンド 】

パリからです♪

ホテルやレストランの格付けで有名なミシュランガイド。その中でビブグルマン（お手頃な値段で美味しい料理を食べることができる店）として紹介されてます、La Rotonde/ラ ロトンド（105 Boulevard du Montparnasse 75006）

芸術家ジャン•コクトー、藤田嗣治、モディリアーニ、ピカソなどが常連だった老舗カフェです。

１９５８年、モディリアーニの生涯を描いている名作映画「モンパルナスの灯Montparnasse19」にも登場しています。

こちらでタルトタタンとカフェクレームを頂きました。

でかっ！！！！！！！！！！そして甘っ！！！！！！！！！！

日本の二人分ぐらいのサイズが一人分でした。あまりの甘さにギブアップしそうになりましたが、残してはいけません。

なぜなら、ここでパティシエとして働くことになったのです！！！！！

パティシエなんぞやったことがありませんが、とりあえずやる気満々をアピールしましてOKでました！本当に大丈夫なのでしょうか？！やっていけるのかと思いますが、いきなり明後日からということになりました。

緊張で口から心臓が出そうな気分です。

頑張ります！！！！！

higashi

【 サイクルモードとＳＰＡＲＫ 】

　どうも！ナイクルＤａｉです☆

今回、サイクルモードに行って思ったのは人は多いが出展者数は少ないなってことでした。

知り合いの人も出したいけど出展料が高くて無理みたいなこと言っていました。

その中で気に入った自転車がありました。

しかも注文までしてしまった物です☆

ペダルがないのですが子供が足で漕いで乗る乗り物だそうです。

Ｓｔｒｉｄｅｒ←ココをクリックで子供達が楽しそうにＳｔｒｉｄｅｒに乗っている動画が見られますよ☆

これならバランス感覚も身に付くし良い物だなと思いました。

その他気になったものはナイクルのｂｌｏｇに書いてありますのでまた見てください☆

その後、ナイクルメンバーでＳＰＡＲＫに行ってみんなでまったり過ごしました。

ほぼお店を占領してしまいました（笑）

席を空けてくださったお客様ありがとうございました☆

僕は自分定番のホットラテです！

他のみんなはスコーン食べたりココアのんだり思い思いの休日の午後を過ごしました。

この時期のＳＰＡＲＫも気持ちいいですよ☆

【 世界一に！ world chocolate masters 2009 】

ブログ更新が遅くなってすみません。
先日、パリ〜ブリストル〜ロンドンの旅を終え、帰国しました。

まずは、弟が日本代表として出場した、salon du chocolat サロンドショコラ、 world chokolate masters ワールドチョコレートマスターズの大会結果のご報告。
やってくれました。 優勝！！！ です。
すばらしかった！  

ご協力応援して頂いた皆様、本当にありがとうございました。  
少しずつですが、サロンドショコラの写真をアップいたします。

パリ、ポルトドヴェルサイユ駅にあるサロンドショコラ会場。
1階でワールドチョコレートマスターズの大会と、カカオや包材メーカーなどの展示会があり、２階会場には、ピエールマルコリーニ／ルノートル／ジャンポールエヴァンなど、世界で人気のチョコレート屋さんがたくさん集まっていて、チョコ好きにはたまらない空間。
カカオ産地のダンスショー、チョコレートの試食、子供向けのチョコレート教室などもあって、とっても賑わってました。     ワールドチョコレートマスターズ会場。
初日は巨大チョコピエスモンテの製作。 ２０カ国の代表がそれぞれのブースで、時間内に作品を創り上げます。 今回のテーマは ” オートチュクール ” ピエスモンテは、とても大きくて繊細なので、制限の５時間内に仕上げるのは至難の業。
緊張の連続の中、完成間近で崩れた作品もあって、心臓が縮こまる思いでした。  
製作風景 日本代表 Shigeo Hirai ! ブース横の写真、めっちゃ大きいです。
持って帰って、実家の表札にしよか〜！っと、母ともりあがってました＾＾   引き続きアップいたします。

yasuko

あと１分！