【agapé bis】


パリからです!

2011年、残すところあと2日となりました。
このblogを読んで下さった皆様ありがとうございます :-)
2012年も少しでもパリ情報をお届けできるように頑張って更新していきたいと思います!

 

さて、レストラン情報続きます。。。

今回は友人の働くレストラン、agapé bis (75 avenue Niel 75017) のご紹介!

17区にあるのですが、17区の中でも高級住宅街に位置するので客層がお上品マダムや会社員と言った感じでした。

またもやサービスしてもらいまくりの食べまくりでお腹パンパン!!!!!

まず前菜から。。。

サンジャック(ホタテ貝)と。。。

ラングスティーヌ(手長エビ)!マロンも添えられてました♪
下にひいてあるのは、オレンジ&キャロット&ジャンジャンブル(生姜)。OCJと言うそうです。

シャンピニョン(きのこ)のラビオリにかぼちゃのヴルーテ!

 

続いてメイン。。。

こちらもサンジャック(ホタテ貝)とポワロー(葱)

そして。。。

キャビヨー(タラ)!

 

フランスではメインの後にチーズを食べます。
ってことで。。。

コンテ。
良い物を出して頂いたようです。ありがたい(><)!!

 

最後にデザート♪

タルトシトロン(レモン)とマンゴーのソルベ。

もう無理〜!お腹に入らない〜!と言いつつたいらげました ;-)
あー美味しかった ♪

 

さてさて、こちらのお店のシェフと料理人。

すみません、写真が小さくて。。。何故か大きくできません。。。
男前シェフ、アントワーヌ(右)と料理人フランソワ(左)
なんとここのシェフ、25歳!!若い!!

17区にお立ち寄りの機会のある方、是非どうぞ♪

 

さて、私の働くお店での話。。。

最近スーシェフ(シェフの次、2番手)のフランス人に言われました。

「お前は都合の悪い時はフランス語がわからないと言い、都合の良い時はフランス語がわかると言ってるだろ〜!」

バレてるーーーーーっっっっっ!!!!!

いや、私がと言うより、基本的に外人ってみんなきっとそうだと思いますけどネ(^^;)

higashi

 

 

 

 

 

 


Posted: 12月 30th, 2011 | カテゴリ: Blog : ヒガシラ2じ50ぷん in パリ, | No Comments »

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