【 世界一に！ world chocolate masters 2009 】

ブログ更新が遅くなってすみません。
先日、パリ〜ブリストル〜ロンドンの旅を終え、帰国しました。

まずは、弟が日本代表として出場した、salon du chocolat サロンドショコラ、 world chokolate masters ワールドチョコレートマスターズの大会結果のご報告。
やってくれました。 優勝！！！ です。
すばらしかった！  

ご協力応援して頂いた皆様、本当にありがとうございました。  
少しずつですが、サロンドショコラの写真をアップいたします。

パリ、ポルトドヴェルサイユ駅にあるサロンドショコラ会場。
1階でワールドチョコレートマスターズの大会と、カカオや包材メーカーなどの展示会があり、２階会場には、ピエールマルコリーニ／ルノートル／ジャンポールエヴァンなど、世界で人気のチョコレート屋さんがたくさん集まっていて、チョコ好きにはたまらない空間。
カカオ産地のダンスショー、チョコレートの試食、子供向けのチョコレート教室などもあって、とっても賑わってました。     ワールドチョコレートマスターズ会場。
初日は巨大チョコピエスモンテの製作。 ２０カ国の代表がそれぞれのブースで、時間内に作品を創り上げます。 今回のテーマは ” オートチュクール ” ピエスモンテは、とても大きくて繊細なので、制限の５時間内に仕上げるのは至難の業。
緊張の連続の中、完成間近で崩れた作品もあって、心臓が縮こまる思いでした。  
製作風景 日本代表 Shigeo Hirai ! ブース横の写真、めっちゃ大きいです。
持って帰って、実家の表札にしよか〜！っと、母ともりあがってました＾＾   引き続きアップいたします。

yasuko