神戸・県庁前にSPARK scone&bicycle（スパーク　スコーン＆バイシクル）がオープンして、まもなく３ヶ月。
たくさんのお客様にお越しいただきまして、
心より感謝とお礼を申し上げます。

お持ち帰りのお客様より、保存方法と温め方について、
もう少し詳しい説明をとのご要望がございましたので、お伝えいたします。
ぜひお試しくださいませ。

●スコーンの保存方法
特に湿度や温度が高い環境を除けば、常温で１〜２日保存できます。
保存には、スコーンに対して大きさに余裕があり密閉できるもの、
例えばタッパーやジップロックなどの容器が適しています。（スコーンは袋から出してください）
容器ごと冷蔵庫などの冷暗所に置いてください。

冷凍すれば、１ヶ月保存が可能です。
ひとつずつラップして包んでください。（さらにまとめて、タッパーおよびジップロックなどの密閉容器に入れれば冷凍庫の匂いが移りにくいです）
お召し上がり前に軽く解凍してからトーストしてください。

●スコーンを美味しくお召し上がりいただくために
180℃または500Wのトースターで、7〜8分焼くと、外側がサクサクと、中はしっとりして
美味しくお召し上がりになれます。
（焼き時間はトースターの出力、庫内の広さ、高さにより異なります。色々試してみてください）
横半分にスライスして、ジャム、ハチミツ、クロテッドクリームなどをつけると、より美味しくいただけます。

【レンタサイクルとスコーンのお店】
SPARK　scone & bicycle（スパーク　スコーン＆バイシクル）
神戸市中央区中山手通り４丁目１８−２１　百番館ハイツ１F
定休日：月・火
TEL : 078-855-9045
http://www.spark-kobe.jp/cafe.html





SPARK Life　は移転いたしました。

久々に、ひとりで山へ。

早朝の山は、また格別です。

梅雨時期なので、キノコがニョキニョキ生えていました。




早朝は、空気も澄んで最高です。


こんな道を走っていると…


キノコが、ニョキニョキ！

Ko

レンタサイクルのステムとハンドルを交換しました。

ハンドルの距離が短くなり、女性の方でもかなり乗り易くなりました。


before

after


Ko

先日、新しいトレイルランニングシューズを買いました。

これまでは、モントレールと言うブランドのトレランシューズを履いていて、かなり気にいっていたのですが、
今回は、店主おすすめの、MTB・山登り・オシャレ履きに使える、
VASQUEイーサーテックSSにしました。

ダイヤルをロックして回すだけで
いい感じにワイヤーが均等に締まり、引っ張るとワイヤーが緩みます。
靴をよく脱いだり履いたりするわたしには、かなり便利です。

今回購入した、阪急芦屋川にある
スカイハイマウンテンワークスは、最高に面白い所です。
アウトドア関連の面白い物や情報がもりだくさん。
レア物のレコードやCDも販売してますよ！








店内

Ko

ついに完成！
オリジナルフレームパッチキーホルダーです。

某オシャレアクセサリーブランドさんに協力して頂いて、
素敵なものに仕上がりました。　
職人さんにより、ひとつひとつ手作りされていて、
かなりいい風合いです。

素材は、真鍮製でストラップも付いて、
自転車のフレームに貼れるのはもちろん、
キーホルダーやバックに付けたり、
いろいろな使い方がして頂けます。
ストラップは、ベージュと水色の２タイプ。
７月１７日より、５０個限定、店頭にて特別価格で販売いたします！




本日の「Night&Day Cruise」は、どうなっているかな？
チェックだ！

KO